Comment nourrir bébé, âge par âges ?
Entre le biberon de lait maternel ou infantile des premiers mois, et les premières bouchées d’aliments plus ou moins solides, l’alimentation de bébé évolue vite.
Il passe de la tétée à la diversification alimentaire en quelques mois à peine. En tant que parents, ceci signifie qu’il va falloir s’équiper en conséquence. Des premiers biberons, aux premiers plats, le temps passe vite !
Bien évidemment, le repas est un moment de plaisir que l’on partage en famille. Il faut donc chercher à se faciliter la tâche, tout en s’assurant que son enfant mange bien, dans de bonnes conditions et sainement.
Voici un petit guide, qui vous aidera tant sur le plan alimentaire (tétée, diversification alimentaire, repas solides), que sur l’aspect matériel des repas (position, accessoires, etc.).
L’alimentation du 1er âge
Durant ses premiers mois, bébé se contentera de boire du lait, seul aliment qu’il est capable de digérer.
Il s’agira de lait maternel ou de lait infantile, et ce sera la base de son régime alimentaire durant ses 3 premières années.
Le lait maternel
Que la méthode choisie soit l’allaitement ou le biberon, le lait reste le seul aliment que l’on donnera à bébé.
Pour ce qui est de sa ration quotidienne, un nourrisson boit entre 600 et 650 ml de lait par jour. A raison de 5, 6 ou 7 tétées par jour, selon son appétit et son rythme, votre petit bout apprendra à vous solliciter vers la fin du premier mois.
En général, l’équivalent de 7 biberons de 90 cl composent ses repas sur une journée.
si vous souhaitez que votre enfant soit élevé au lait maternel, mais sans forcément vous adonner à l'aillaitement, il faut utiliser un tire-lait. En récupérant le lait pour son enfant à l'avance, on peut lui donner à téter durant la journée, dans un biberon.
Compte tenu du temps que représente l’allaitement dans une journée, il est important de créer les bonnes conditions pour un moment agréable, aussi bien pour la maman que pour bébé.
Le coussin d’allaitement
Un coussin d’allaitement ou de maternité permet de trouver rapidement et simplement la position confortable pour nourrir bébé.
Le coussin permet de répartir son poids sur le bras et évite d’avoir mal au dos. L’enfant et le parent sont bien installés pour un moment repas tranquille et agréable pour tous les deux.
Le lait premier âge
Comme le lait maternel, il contient tous les éléments nécessaires au développement et à la croissance de l’enfant.
A raison de 5 à 7 biberons par jour, on mélangera une dose de lait 1er âge en poudre à un volume d’eau correspondant. Durant ses 4 premiers mois, l’enfant consommera entre 90 et 120 ml de lait par repas.
Le biberon
Qu’on allaite ou non, on a besoin d’un biberon. Plus exactement de plusieurs biberons en fonction de l’âge de bébé, de son stade alimentaire mais aussi des conditions dans lesquelles on le lui donne.
Coffret de naissance, kit nouveau-né, anti-colique, anti-régurgitation, en verre ou en plastique 0% BPA-BPS vous aurez l’embarras du choix. L’essentiel est d’être équipé de biberons dont la capacité correspond à l’âge et au besoin de l’enfant, et en quantité suffisante pour assurer un roulement sur toute la journée.
En général, on fait évoluer sa capacité de 30 ml en 30 ml. Au fil de sa croissance, votre enfant aura donc connu pas mal de biberons différents.
Le 2ème âge
A partir de 4 mois, on parle du deuxième âge pour l’enfant. C’est à ce moment-là que commence la diversification alimentaire, essentielle pour son développement et la découverte de nouveaux aliments.
La diversification alimentaire
Sans parler de véritable alimentation solide, on va commencer à introduire les légumes et les fruits au régime de l’enfant.
Même si le lait (2ème âge) reste l’aliment de base, on peut commencer à préparer des plats pour le repas du midi par exemple. Il est recommandé de lui faire goûter aux légumes en premier, en essayant d’en changer tous les jours. La pomme de terre est parfaite pour servir de base à la purée de légumes.
Pour ce qui est des fruits, on va les lui proposer un peu plus tard, 2 à 3 semaines après le début des légumes. Pourquoi ?
Simplement à cause du sucre. Le goût sucré risque d’attirer davantage son attention que celui des légumes. En les introduisant ensemble dans son régime alimentaire, l’enfant pourrait avoir plus de réticences envers les légumes.
Il est recommandé de privilégier la cuisson vapeur et sans sel pour les aliments. Les éléments nutritifs sont mieux préservés et les saveurs également.
Pour vous faciliter la vie au maximum, les robots cuiseurs pour enfants sont parfaits. Ils permettent de cuire à la vapeur. Sachant qu’il est préférable de cuisiner maison, plutôt que d’avoir systématiquement recours à des produits industriels, ce type d’équipement facilite la préparation des repas pour bébé, sans endommager les qualités nutritives des aliments
Pour ce qui est des fruits, il faut commencer par des compotes. Rapidement, les bébés s’y habituent et les apprécient. Si vous lui proposez un fruit qui ne lui convient pas, tentez de le lui présenter à nouveau quelques jours plus tard. Sans le forcer, encouragez-le simplement à réessayer. Parfois, en quelques jours, les goûts des bébés changent au fil des découvertes gustatives. La dernière étape de la diversification alimentaire est l’introduction de protéines animales. Environ deux semaines après les fruits, commencez à proposer de la viande en bouillie, de l’œuf ou du poisson émietté à votre enfant. Après seulement 2 à 3 semaines, votre enfant pourra alors prendre au moins un repas à la cuillère par jour. Il va commencer à manger !
Cette étape de la diversification alimentaire est très importante. La transition doit être faite en douceur, tout en étant à l’écoute des goûts des bébés. Il ne faut surtout pas se crisper, ni crisper l’enfant. Il doit s’agir d’un bon moment partagé entre parents et bébé.
Le lait 2ème âge
On parle de la diversification alimentaire, mais l’essentiel des repas de l’enfant est encore composé de biberons de lait.
Jusqu’à ses 12 mois, bébé boira du lait 2ème âge, riche en éléments essentiels pour sa croissance. A cet âge, l’enfant prend environ 4 biberons par jour, en plus des cuillères de purées qu’il peut manger au repas de midi.
La capacité des biberons 2ème âge devra correspondre à ses besoins, à savoir, environ 210 ml/repas.
À cet âge, il est possible d’enrichir le lait, notamment le soir, de farine. Ceci participe à la diversification alimentaire et entraîne bébé à digérer les céréales. N’hésitez pas à demander conseil à votre médecin.
L’alimentation de bébé c’est aussi une question de logistique
Lorsqu’on parle de nourrir bébé, certes on parle nutrition, mais on oublie souvent de parler équipement et logistique.
Or, les jeunes parents le savent bien, être bien équipé permet de faciliter la préparation et la prise des repas. Qu’il s’agisse de biberons, de coussin d’allaitement ou de chaise haute, il est très important d’adapter l’équipement aux repas et à l’âge de bébé. En termes de confort au moment des repas, ce point est essentiel.
Il faut donc prévoir suffisamment de biberons pour un roulement quotidien (au moins 5). Il faudra également prévoir d’autres accessoires au fil du temps :
● La chaise haute
● Le rehausseur de chaise
● Le bavoir à récupération
● La cuillère souple
● Les bols
● Les sets repas
● Le robot de cuisine cuiseur (Babycook, etc.).
Même si l’on n’y pense pas forcément de suite, tous ces accessoires sont aussi indispensables que pratiques. Il faut donc en tenir compte pour s’équiper correctement.
Vous voilà renseignés et prêts à donner ses premiers repas à bébé. Souvenez-vous, ces instants ne doivent pas être compliqués, au contraire. Il doit s’agir d’une parenthèse conviviale partagée entre parents et bébé. De plus, c’est durant ces premiers mois qu’il va découvrir le goût de la nourriture. Il faut donc en faire des instants conviviaux et de découverte.